【業務委託編 キッチンカー】
町内会と就労支援事業所をつなぐマッチング支援
とかちアークキッチン（A型事業所）
staff
帯広地域雇用創出促進協議会では、企業・団体等が就労支援事業所に仕事（業務委託）を依頼することで、事業所の利用者（障がい者）の方が、様々な業務に取り組む機会が生まれ、工賃を受け取るという仕組みづくりに力をいれています。今回は、キッチンカーの依頼を通して繋がったケースをご紹介します。
就労継続支援A型事業所の声
初めにとかちアークキッチン管理者の阿部さんへのインタビューです。
依頼を受けてから作業開始までどの様な打ち合わせを行いましたか？
実施までの間は、メニューの選定や金額、更には全体の販売目標などを打合せさせて頂きました。
今回は、公園での営業ができない事から、町内会で借り上げのような形で開催して頂きました。町内会で食券を準備して頂き、町内会で販売した食券と引き換えに商品をお渡しする形で実施することに決めて頂き行うことが出来ました。
企業・団体等からの業務依頼を受けてみて、いかがでしたか？
この度、初めて西一九緑町町内会様よりご依頼を受け、町内会の夏祭りに出店させて頂きました。キッチンカーでの出店という形で参加させて頂きましたが、町内会のお子様からお年寄りの方皆さんが、夏祭りを楽しまれており、私達も大変楽しい気分で過ごす事ができ、本当に感謝しております。
キッチンカーにお越し下さった皆さんからも、「美味しかった。」「また来年も出店してください。」等の温かいお言葉を直接頂く事ができた事も、大変嬉しく思っています。
町内会の皆様と一緒に、夏祭りというイベントを過ごさせていただき、本当にありがとうございました。今後も、このような形で出店させて頂けたらと思いますので、よろしくお願いいたします。
実際に業務に取り組まれた利用者様のご様子、ご感想などはいかがでしたか？
今回は、スタッフ２名で参加させて頂きました。
今後は、スタッフと利用者さんで出店できたらと考えております。
今回の出店では、事前に提供させて頂くメニューと、提供個数をあらかじめ打ち合わせさせて頂きました。そうする事で、メニューのロスもなく提供（販売）する事ができたので、大変助かりました。
本当にありがとうございました。
その他PRや今後希望する業務委託などをお願いします。
今回のような町内会のイベントや、地域のイベント等に、キッチンカーで出店させて頂く事で、地域の皆様にも当事業所の事を知って頂く機会にもなると思います。
出店スケジュールにもよりますが、またこのような機会を頂けたらと思っています。
事業所には障害をお持ちの利用者さんがいらっしゃいますが、障害の度合いや特性も様々です。もし、業務委託のお話を頂けましたら、在籍している利用者さんの強みや弱みと、委託業務内容等を検討させて頂くお時間を頂戴できたらと思います。
業務を依頼した町内会の声
続いて、キッチンカーを依頼されました西一九緑町内会の会長さんへのインタビューです。
業務委託を行ったきっかけについて教えてください。
町内会の夏祭りで毎回、役員が屋台を出すなど大変な負担をお願いしていました。
そんな時、ジョブジョブとかちの支援員の方から、就労支援事業所でキッチンカーを出して頂けることを伺い、役員会にはかりキッチンカーの出店をお願いする事になりました。
キッチンカー活用で事業所からはどの様なお話しがありましたか？また、コスト的にはどの様な印象を持たれましたか？
メニューの相談や価格などについてのお話しと共に、会社の代表の方からは売り上げ目標の目安などもお伺いしました。
町内会で予算を立てた範囲で実施可能であることが分かり、メニューごとの注文数を決めて行いましたが、コスト的には自分たちで屋台を準備して行うより、安く行うことが出来たと思います。
業務委託を依頼してみての感想をお聞かせください。
夏祭りの参加者からは、キッチンカーで出して頂いた「メンチカツバーガー」や「メンチカツコロッケ」、更には「フライドポテト」など大好評でした。飲み物で準備して頂いた「レモンスカッシュ」も大好評でした。
お陰様で役員の負担も少なくて済みましたし、ゲームなどに集中することが出来て、楽しい1日を過ごすことが出来ました。感謝です！
インタビューへのご協力、ありがとうございました！
